Видео курсы » Солим сало с чесноком (2010) DVDRip скачать бесплатно

Солим сало с чесноком (2010) DVDRip

Солим сало с чесноком (2010) DVDRip

Свиное сало… Нежное, прохладное, душистое, домашнее, с чесночком да перчиком, во рту тает. Феномен свиного сала интересовал ученых достаточно давно. Казалось бы, почти 100% жир, прорва холестерина. Ан нет же, вреда от него никакого, одна польза (при умеренном потреблении). Секрет оказался в арахидоновой кислоте. Она активно участвует в холестериновом обмене, клеточной и гормональной активности. А содержится только в сале. И холестерин в сале - «хороший», не откладывается на стенках сосудов. Заслуживает внимания и высокая калорийность данного продукта - 770 ккал на 100 г.

Как выбрать сало для засолки.
Хорошее, не жилистое сало выбрать нетрудно. Во-первых, оно достаточно однородно на вид. Сплошная бело-бело-розовая масса, со свиной шкуркой с одной стороны и 1-2 мясной прожилкой с другой. Иногда производитель стараясь увеличить количество и толщину мясных прожилок меняет рацион питания свиней и сало получается «полосатым». На мой взгляд - это уже не сало. Такой продукт надо уже не солить, а коптить методом горячего копчения. В засолке он будет жестковатым. Хотя это на любителя.

Во-вторых, качественно сало легко, практически без особого усилия протыкается ножом с острым концом. Если нож входит толчками, значит в сале много прожилок.

Предлагаю Вашему вниманию один из множества рецептов соления сала с чесноком. Все довольно просто и безобидно, масштабного финансового вложения не требует !

Информация о фильме:
Название: Солим сало с чесноком
Жанр: обучающее видео
Год выхода: 2010

Выпущено: Россия
Продолжительность: 00:15:00
Язык: Русский

Файл:
Качество: DVDRip
Формат: AVI
Видео: XviD, 1382 Кбит/с, 720x408
Аудио: AC3, 2 ch, 192 Кбит/с
Размер: 93 Мб



Скачать бесплатно Солим сало с чесноком (2010) DVDRip


Здесь вы можете скачать "Солим сало с чесноком (2010) DVDRip" на высокой скорости без СМС. Прежде чем скачать "Солим сало с чесноком (2010) DVDRip полная версия" из категории - Видео курсы, проверьте работоспособность ссылок. На момент размещения данной новости, все ссылки были в рабочем состоянии. Если по каким-то причинам у вас не получается скачать бесплатно "Солим сало с чесноком (2010) DVDRip torrent", то опишите в комментариях свою проблему, и мы постараемся вам помочь.

Cкачать Солим сало с чесноком (2010) DVDRip бесплатно

Автор: kopterka, 26-09-2011, 19:49 | 1825 просмотров | Категория: Видео курсы |
Похожие новости:
Информация
Вы не можете написать комметарий о Солим сало с чесноком (2010) DVDRip. Для того чтобы оставить свой комментарий, Вам следует зарегистрироваться или войти на сайт под своим именем.